Daily report english 30/08/2018

Assalamualaikum 


Today is a very happy day because we are allowed to return to practice and I do not want to miss this after yesterday's mistake I started to be careful and start to be more careful at work, we started preparing for breakfast on Friday after that we started cleaning then rest Because breakfast starts on Friday we start preparing 



Wassalamualaikum

utensil & equipmen 30/08/2018

Stock pot

Untuk memasak sup atau yg berkuah

Mixer

Mengaduk adonan yg cair

Silicon brush

Mengoles bahan lebih bagus dari pada kuas yg berserabut

Daily report 30/08/2018

Assalamualaikum

Hari ini adalah hari yg sangat bahagia karena kami di izinkan untuk kembali praktek dan saya tdk mau melewatkan hal ini setelah kesalahan kemarin saya mulai berhati-hati dan mulai lebih teliti dalam bekerja, kami mulai prepare untuk breakfast di hari jumat setelah itu kami mulai membersihkan lalu istirahat Karena breakfast di mulai di hari jumat kami mulai prepare



Wassalamualaikum

Daily report english 29/08/18

Assalamualaikum

I came early in the morning and after that we started to prepare all, this is a very sad day in my life because we mede mistakes and mistakes that harmed ourselves, and i will not meke these mistakes again and will study study again until I reach in the goal



Sorry for the mistake I have done as long as I am in the kichen, i will prove that I will do my best
Wassalamualaikum

Utensil & equipment 29/08/18

Bread knife

Untuk memotong roti

Brush

Untuk membersihkan tepung dari adonan

Ring cutter

Untul memotong kue jadi bentuk bulat

Daily report 29/08/2018

Assalamualaikum

Saya datang pagi dan setelah itu kami mulai mempersiapkan semuanya ini adalah hari
Sangat menyedihkan dalam hidup saya karena kami melakukan kesalahan dan kesalahan itu merugikan diri kami sendiri , dan Saya tdk akan melakukan kesalahan tersebut lagi dan akan belajar lagi sampai mencapai tujuan





Maaf atas kesalahan yg telah saya perbuat selama saya berada di kitchen saya akan membuktikan bahwa saya akan melakukan yg terbaik
Wassalamualaikum

Daily report english 28/08/18

Assalamualaikum

Today come the time to burn the satay and sell our first product to burn the satay then after that we star selling alhamdulillah the sale is smooth and all successful

This is my photo

That was our activity

Wassalamualaikum

Utensil & equipment 28/08/18

Mixing dough machine

Untuk mengaduk adonan

Mixing bowl

Bowl untuk mengaduk

Egg slice

Daily report 28/08/18

Assalamualaikum

Hari ini tiba saatnya untuk membakar sate dan menjual produk pertama kita membakar sate lalu setelah itu kita mulai menjual alhamdulillah jualannya lancar dan smua sukses

Inilah foto saya

Itulah tadi aktifitas kami

Wassalamualaikum

Daily report english 27/08/18

Assalamualaikum

 Today I arrived  at 7:39 am and I start to improve my appearance and started waiting for directions, after that I started working on preparing for tomorrow,  I got butcher section, after that I ckening my working area and start to general cleaning

This is a photo of my activity

That was my activity

Wassalamualaikum

Utensil & equipment 27/08/18

Knife

Untuk memotong bahan

Scale

Menimbang bahan

Stove

Mema

Daily report 27/08/18

Assalamualaikum

Hari ini saya datang jam 07:39 dan saya mulai perbaiki penampilan saya dan mulai menunggu arahan, setelah itu saya mulai mengerjakan prepare untuk besok, saya dapat bagian butcher,  setelah itu saya mulai membersihkan area kerja saya dan mulai istirahat, setelah itu general cleaning

Inilah foto aktifitas saya

Itulah tadi aktifitas saya 

Wassalamualaikum

Daily report 14/08/18

Assalamualaikum
Hari ini saya tdk ikut membantu teman saya karena saya sedang menjalankan product saya membuat menu saya sendiri
Pertama saya menyiapkan bahan lalu saya mulai memotongnya,  dan setelah itu saya mulai memasaknya, setelah itu saya membawa masuk makanan untuk di nilai dan setelah itu saya mulai membersihkan area kerja saya

Inilah hasil masakan saya

Itulah hasil dari saya mohon maaf bila ada salah

Wassalamualaikum

Daily report english 02/08/18

Assalamualaikum
Today is the day that croissant are repeated and we start woking on one day because he stayed overnight so this one will work today

First I set up materials that already have 3 types,  then start mixing the dough and start storing it in the frezzer. After being used we started cleaing our work area and started general cleaning

This is my aktifity

Utensil & equipment 02/08/2018

Bowl

Untuk menyimpan bahan

Scale

Untuk menimbang bahan

Chinese wok

Untuk memasak dalam jumlah banyak

Daily report 02/08/2018

Assalamualaikum

Hari ini adalah hari di mana croissant di ulang dan kita mulai mengerjakan selama satu hari karna yg kemarin dia di tinggal semalaman jadi yg ini kt kerja hari ini saja

Pertama saya menyiapkan bahan karna yg di buat ada 3 macam, setelah itu mulai mencampur adonan dan mulai menyimpan di dalam frezzer.  Setelah di bake kami mulai membersihkan area kerja kami dan mulai general cleaning

Inilah aktifitas saya

Itulah tadi aktifitas saya maaf bila ada salah

Wassalamualaikum

Daily report english 01/08/18

Assalamualaikum

Today was the day for determining the croissant and we started to take out the frezzer and start working, after that we started cleaning our work area and arranging some of my people to make it

This is the result of my work

Sorry if something can be said or done
Wassalamualaikum

Utensil & equipment 01/08/2018

Single sing

Untuk mencuci buah, sayuran dan segala macam bahan makanan atau peralatan dapur yg kotor

Measuring spoon 

Untuk mengukur bahan yg ingin di masukkan

Measuring jug

Mengukur bahan cair yg ingin di tambahkan dalam olahan

Daily report 01/08/18

Assalamualaikum

Hari ini adalah hari penentuan croissant dan kami mulai mengeluarkan dari frezzer dan mulai mengerjakannya, setelah itu kami mulai membersihkan area kerja kami dan menatah beberapa yg telas saya buat

Inilah hasil kerja saya

Maaf bila ada salah yg di katakan atau yg di perbuat

Wassalamuala

Daily report english 31/07/18

Assalamualaikum

Today I arrived at 7:30 I straight in and oneline,  then after that I started to work on the barries, after which we went to make croissant after that we started clean our work area and star general cleaning

This is a photo of our property during practice

That is our activity if there is a wrong word pleace forgive

Wassalamualaikum

Utensil & equipment 31/07/2018

                                 Rolling pin

Untuk meroll adonan agar tipis dan rata

Cutting board

Alas untuk memotong bahan agar lebih mudah

Sing

Wadah untuk tempat mencuci berbagai macam seperti bahan makanan dan alat